Super Nature
Noele a commencé la surnature par une simple passion pour la fabrication de ses propres friandises naturelles pour l’une de ses filles, qui ne pouvait pas manger de produits laitiers, de gluten ou de sucre transformé.
Bien que ce fût un défi de faire de délicieuses friandises au chocolat avec seulement quelques ingrédients naturels, les résultats ont surpris tout le monde.
Lorsque les amis de ses enfants et même leurs parents ont commencé à les demander pour eux-mêmes, elle savait qu’elle était sur la bonne voie. Cependant, elle ne s’est jamais éloignés de ses recettes simples, de ses techniques et de l’utilisation d’ingrédients naturels, et nous ne le ferons jamais.
“Nous continuerons à fabriquer notre propre chocolat. Nous continuerons à faire torréfier chaque fève. Et nous continuerons à éviter tout auxiliaire de fabrication caché, huile de palme ou émulsifiants. Et c’est une promesse.”
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