Description
La Cannelle est utilisée comme épice depuis des milliers d’années. Il fut un temps où cette herbe douce et légèrement épicée valait plus que l’or. Parmi les utilisations traditionnelles de la cannelle, on distingue:
- Son utilité dans l’onction des huiles,
- Son usage pour la purification de l’air
- Sa capacité à stimuler le système immunitaire.
Dans la tradition ayurvédique, la Cannelle est une plante réchauffante combinant les goûts (rasa) doux, piquant et amer. L’Ayurveda ajoute la Cannelle dans les mélange d’herbes qui sont destinées à équilibrer la constitution d’un individu (churna), où elle favorise l’assimilation des nutriments et masque le goût des herbes moins agréables au goût.
La Cannelle renforcerait agni, qui est décrit comme la puissance digestive ou feu digestif d’un individu combinée à sa capacité d’assimiler les expériences de vie de façon significative.
Composition : Ecorce de cannelle en poudre*
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Contenance : 100g
Origine : India
