Description
Connus depuis l’Antiquité et redécouverts aujourd’hui par le grand public, les effets bienfaisants que l’on prête au sel cristallin de l’Himalaya tiennent à l’information contenue dans sa structure, à sa haute fréquence vibratoire et à sa richesse en éléments assimilables, qui en font une véritable merveille de la nature.
Utilisation :
En cuisine, son goût subtil et sa richesse en minéraux convaincront les gastronomes, Le sel rose de l’Himalaya s’utilise exactement comme le sel commun.
Sa saveur est néanmoins plus délicate et fine et il conviendra de l’employer de préférence en assaisonnement plutôt que pour saler votre eau de cuisson !
Accompagnant parfaitement les viandes et légumes, son croquant en fait un excellent sel alternatif par exemple à la fleur de sel.
Enfin, il est très utilisé en aromathérapie, notamment pour la préparation de sels de bain.
En cosmétique, il est réputé pour ses effets détoxifiants et régénérants et s’utilise pour préparer des sels de bain et gommages.
Posologie :
Il est recommandé de consommer au goût du consommateur.
