Thé noir Keemun -1.5kg- Bio & Fair trade

58,66

Nous les appelons “thés noirs”. Pourtant, en Chine, ils sont connus sous le nom de “Hong cha” signifiant thés rouges, à cause de la teinte fauve que prennent les feuilles à l’infusion.

Ses feuilles courtes et sombres libèrent une liqueur de couleur rouge-orangée, aux notes chocolatées et à l’arôme évoquant l’orchidée. Ce thé très digestif, il reste relativement doux grâce à sa faible teneur en théine, est parfait à tous moments, même le soir.

Il est d’une grande finesse qui ravira les amateurs du thé.

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Description

Le thé  Keemun est un thé noir cultivé au sud-est de la Chine, à 1000 m d’altitude sur les pentes des montagnes Huang Shan et Jiuhua Shan. Sans aucun doute le plus connu de Chine. Il est « inventé » par Hu Yuan Long à la fin du 19ème siècle. C’est le seul qui fait partie du top 10 des meilleurs thés chinois !

Ingrédients : Thé noir bio (100%)*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Préparation :

  • TEMPS D’INFUSION 4′ – 5′

  • DOSAGE 4g / 20cl

  • TEMPÉRATURE D’INFUSION 90°C – 195°F

  • MOMENT DE LA JOURNÉE Toute la journée 

Labels & certifications:

Certifié bio,Label AB, Ecocert et équitable. Sans OGM. Origine Chine.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

Brand

Touch Organic

Le thé, c’est d’abord une histoire millénaire, entourée de légendes. C’est ensuite des plantations patiemment entretenues sur des versants de montagnes. C’est une transformation de la feuille à la tasse… C’est aussi une invitation à un voyage inédit des sens. Touch Organic est une marque de thés bio implantée dans la merveilleuse province du Jiangxi, en Chine. Elle propose une large gamme de thés inspirés de la tradition chinoise, des pratiques ancestrales de cultures et de fabrication du thé. De qualité bio et d’une traçabilité complète, l’intégralité des thés est certifiée par Ecocert. Alliant authenticité de goût et innovation, Doux et subtils, les thés Touch Organic se déclinent sous différentes formes (natures et parfumés, en sachets ou en vrac) afin de vous accompagner tout au long de l’année selon vos envies et vos humeurs. Les thés Touch Organic sont certifiés biologiques par ECOCERT.